Beschreibung
Saftig, tolle Säure, gehaltvoll. Das sind Stichworte die Thomas Vaterlaus zu diesem charaktervollen Chardonnay geäussert hat.
Der Chardonnay SH ist wie der Pinot noir am Fusse des Gonzen gewachsen, in der Menge reduziert worden und in Barriquefässern aus hochwertiger französischer Eiche gereift. Er vertritt den eleganten Weintyp mit frischer Frucht, guter Fülle und saftiger Säure. Ein edler hochwertiger Weisswein, der sowohl jetzt getrunken Freude bereitet aber auch weitere 2-5 Jahre im Keller reifen darf.
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